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加州州长纽森6日签署《速食业问责与标准恢复法案》,明年新法上路后将让加州多达50万名速食业劳工获得调薪及更多保障,未来时薪最高22美元,开创全美先例。

纽森6日表示:「我很荣幸能在劳动节当天签署这项法案并完成立法。」加州政府将开创全美先例设立专门委员会,为速食业制定最低劳工薪资标准,防止速食业压榨员工。

这项法案自提出以来便受到加州餐饮集团及速食店加盟业者强烈反对,认为新法只会造成速食业涨价,对劳工福利毫无实际帮助。代表麦当劳及美国多家连锁速食餐厅的国际加盟协会指控,纽森是与特殊利益勾结才签署法案。

该协会表示:「新法在大环境最艰困的时机点直击加盟业者及顾客要害。」

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加州现行劳工最低薪资为时薪15美元,预计明年起调涨0.5美元,已经让许多速食店老板大喊吃不消,新法上路又将加重经营成本。

在美国44州经营连锁餐饮品牌的Flynn餐饮集团总裁佛林表示:「加州已经是全美最难经营餐厅的地区,新法只会提高经营难度,让餐厅经营者对加州却步。」

劳工团体却大力肯定纽森的作为,并期望加州开先例能吸引美国其他州政府效法。服务业员工国际联盟会长亨利表示,该联盟正在其他州努力推动类似立法。

在美国经济面临衰退之际,加州许多餐厅老板面对人事成本增加不得不苦思对策,例如开始提供桌边服务。新法规定隶属加盟体系、缺乏或毫无桌边服务并要求顾客先付帐后用餐的餐厅,应被归类为连锁速食餐厅,而这类餐厅必须符合新法要求的最低薪资标准。

麦当劳美国总裁艾林格表示:「新法摆明将速食业化分为赢家与输家两方,这不是政府应有的作为。」麦当劳不满新法锁定大型连锁速食餐厅,让其他业者有漏洞可钻。

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