2021-12-12 17:48 人民资讯

说起江西的小吃零食

怎么少得了丰城冻米糖呢

丰城冻米糖可谓是江西响当当的特产

四四方方的纸包,

一包冻米糖、一包灯芯糕,

分别用纸绳扎好,

放在以前,

这可是过年时才能吃上的点心呢。

今天,南晚乐指购商城

要为大家特别介绍这款

丰城冻米糖!

年底了,快快在家里囤起来吧!

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在丰城

冻米糖制作工艺已延续了400余年

游兵干一直在坚持冻米糖真正的味道

游兵干介绍

冻米糖在农耕社会就已出现

这种甜点要用到上好的粮食、油料等

进行深加工

而直接“带火”冻米糖的

是清代乾隆皇帝下江南品尝了之后

乾隆的评价是“脆、酥、香、甜”

自那时开始

这种切成块的冻米糖成为民间流行小吃

现如今成为了大家过年必备的点心

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